Tartas, pasteles y bizcochos

Os cuento cómo hacer un rico cheesecake de mango y mascarpone, en pocos minutos y sin horno.

Este plum cake de zanahoria nos ha conquistado, por su sabor, color, esponjosidad y olor. Con vitaminas y pocas grasas, es ideal para recargar energías.

Un brownie de chocolate alegre, para celebrar la llegada de la primavera y que puede ser una idea para el menú de Pascua.

Creo que una de las meriendas más apreciadas por los niños (y no tan niños) es la crostata. Hoy veremos una versión gluten free, con confitura de fresas.