Etiqueta: risotto

Risotto de calabaza

Risotto de calabaza

Risotto de calabaza: un clásico de la cocina italiana; un primer plato otoñal buenísimo, saludable, además de económico y apto para vegetarianos.

Risotto de espárragos y speck

Risotto de espárragos y speck

Hacer risotto no es difícil. Éstas son las reglas de oro para que siempre os salga de 10. En este caso, veremos, paso a paso, cómo hacer risotto de espárragos.