Ñoquis de patata con gorgonzola y speck
En este post encontraréis mi receta favorita para hacer ñoquis de patata, además de consejos y trucos para conseguir que sean tiernos y sabrosos.
Autor: giulietta
Tortelli de calabaza
Os presento mi versión de un plato muy típico de algunas zonas de Italia: tortelli de calabaza.
Cuadrito con flores para bebés…o mamás
¡Hola!
Hoy quiero compartir un tutorial muy sencillo, para realizar el cuadro de aquí arriba.
Puede ser una idea regalo para una recién nacida…o para su mami 😉
Qué se necesita:
– Un bastidor de madera (yo usé uno de 21 cm)
– Tela lisa o de fantasía
– Fieltro
– Hilo, tijeras, alfileres y aguja
– Pegamento universal
– Cola térmica
Procedimiento:
1. Colocar la tela en el bastidor y tensarla, hasta obtener una bonita superficie lisa en la cual trabajar. Cortar la tela en exceso, dejando unos 2 cm de margen.
2. Usando un editor de texto o un lápiz, hacer la plantilla de la letra que necesitéis. La mía mide 10 cm de alto y podéis descargarla aquí.
3. Para las hojas, podéis dibujarlas o descargar el patrón aquí. Para mi cuadro, he usado dos hojas grandes y una pequeña.
4. Recortar la letra y las hojas del fieltro.
5. Para hacer las flores, recortar del fieltro 3 círculos con bordes ondulados e irregulares; dos grandes (15 cm aprox. de diámetro) y uno más pequeño (10 cm aprox.). Cortar cada círculo en espiral, siempre de manera irregular, tal como se ve en la foto. Enrollar, empezando por la parte exterior de la espiral; al final, os quedará un circulito que hará de base para la flor: fijar con una gota de cola térmica.
6. Bien, ahora es el momento de colocar todo en vuestro cuadro. Cuando estéis satisfechos con la disposición, fijar la letra y las hojas con alfileres y quitar las flores, de momento.
7. Coser la letra y las hojas, uniéndolas a la tela con punto bastilla (sencillo).
8. Con cola térmica, pegar las flores en el cuadro.
9. Finalmente, pegar los 2 cm de tela sobrante en la parte trasera del bastidor, con pegamento universal.
Espero que os haya gustado. ¡Saludooos!
Cous cous veraniego
Antes de decir adiós al veranito, os quiero proponer un plato fácil, muy bueno y alegre: cous cous con atún, queso y un producto estrella del verano: el tomate.