Risotto de espárragos y speck
Hacer risotto no es difícil. Éstas son las reglas de oro para que siempre os salga de 10. En este caso, veremos, paso a paso, cómo hacer risotto de espárragos.
Alternar la cabecera
Si disfrutas de la cocina y/o de las manualidades, en este blog encontrarás ricas recetas, dulces y saladas, DIY y muchos tutoriales molones.
Pasta y arroz
Salsa 7 minutos
Para esos días en los que hace calor, no se tiene ganas o tiempo de cocinar… os recomiendo esta salsa de tomates cherry, de sólo 7 minutos de cocción.
La carbonara, la de verdad
Hoy vamos a ver la receta de la carbonara italiana, pero la de verdad verdadera. Todos los pasos y consejos para que te salga de 10.
Pasta fresca (sin huevo) con migas
Receta para hacer «pici con le briciole»: pasta con migas de pan. Es un plato sencillo, pero muy divertido de realizar y el resultado, gracias al contraste entre texturas, gustoso y sorprendente.