Tarta de mango

Tarta de mango

Últimamente soy un poco pesadita con el mango, jaja. Pero es que es tan rico, dulce y huele de maravilla, que no me puedo resistir; sobre todo, en esta época del año, ¡¡en la que está en su mejor momento!! En artículos anteriores ya hablamos 

Pasta frolla sin mantequilla

Pasta frolla sin mantequilla

Pasta frolla: una de las masas básicas empleadas en muchos postres caseros, propios de la tradición italiana… en versión más light.

Mousse de chocolate negro y agua, con chips de pera

Mousse de chocolate negro y agua, con chips de pera

Mucho, demasiado tiempo llevaban estas recetas guardadas en «pendientes»! Lo raro es que son la mar de fáciles y rápidas… además de requerir poquísimos ingredientes. No sé… quizá sea como el viajar: a menudo, muchos nos vamos al extranjero, a conocer nuevas tierras, culturas y 

Cheesecake de mango y mascarpone, sin horno

Cheesecake de mango y mascarpone, sin horno

Os cuento cómo hacer un rico cheesecake de mango y mascarpone, en pocos minutos y sin horno.