Brownie de primavera

Brownie de primavera

Un brownie de chocolate alegre, para celebrar la llegada de la primavera y que puede ser una idea para el menú de Pascua.

Crostata sin gluten, con aceite de oliva y confitura de fresas

Crostata sin gluten, con aceite de oliva y confitura de fresas

Creo que una de las meriendas más apreciadas por los niños (y no tan niños) es la crostata. Hoy veremos una versión gluten free, con confitura de fresas.

Confitura de fresas (o fresones)

Confitura de fresas (o fresones)

Cómo hacer confitura de fresas (o, en este caso, de fresones). Un procedimiento práctico, una cocción rápida para mantener todo el color y el sabor de la fruta madura.

Cake pops de chocolate y pistachos

Cake pops de chocolate y pistachos

Aquí tenéis la receta para hacer cake pops sin horno, cubiertos con una capa verde y crujiente de pistachos, que muy bien encaja con el relleno de chocolate.